हीमोग्लोबिन एक आयरन से भरपूर प्रोटीन है, जो हमारे रेड ब्लड सेल्स में पाया जाता है। हमारे खून का रंग लाल हीमोग्लोबिन से ही होता है। यह हमारे शरीर के सारे हिस्सों में ऑक्सीजन पहुंचाने का भी काम करता है। शरीर को तंदरुस्त रखने के लिए हीमोग्लोबिन बहुत ही आवश्यक है। इसलिए जरुरी है की हमारे खून में हीमोग्लोबिन की मात्रा अच्छी खासी हो। अगर आपके शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी है तो आप आसानी से कुछ नेचुरल तरीकों से हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ा सकते हैं।
क्यों होती है शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी
शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी के कई कारण हो सकते हैं। खान पान, स्ट्रेस, बीमारी आदि कारणों से भी हमारे शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा कम हो सकती है। बाजार में कई प्रकार की दवाइयां मौजूद हैं जो की आपका हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करती है। लेकिन आप नेचुरल तरीके से भी अपना हीमोग्लोबिन बढ़ा सकते हैं। अगर कुछ आहार आप अपने जीवन शैली में खाने लगेंगे तो आपका नेचुरल तरीके से हीमोग्लोबिन बढ़ जाएगा।
क्या होता है जब शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा हो कम ?
जब हमारे शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा कम हो जाती है तो हम उसे एनीमिया कहते है। हीमोग्लोबिन हमारे शरीर के अंगों में ऑक्सीजन पहुंचाने का काम करता है। हीमोग्लोबिन के कम होने से शरीर के अंगों को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिलती जिससे बड़ी समस्याएं हो सकती हैं।
इसके साथ ही हीमोग्लोबिन कम होने से शरीर में थकावट, चक्कर आना, सरदर्द, सास लेने में दिक्कत, त्वचा पीली पड़ जाना आदि समस्याएं हो सकती है। हीमोग्लोबिन की कमी की समस्या हमारे देश में बहुत है। खासकर महिलाओं के अंदर हीमोग्लोबिन की मात्रा कम होती है।
शरीर में कितना हीमोग्लोबिन है जरुरी
नार्मल हीमोग्लोबिन की रेंज महिलाओ और पुरुषों में अलग अलग होती है। पुरूषो में हीमोग्लोबिन की मात्रा 14 से 18 g /dL होनी चाहिए। जबकि महिलाओं में हीमोग्लोबिन की मात्रा 12 से 16 g /dL के बीच में होनी चाहिए। महिलाओं में हीमोग्लोबिन की मात्रा इस से कम होने पर वह एनीमिक हो जाती हैं।
नेचुरल तरीके से कैसे बढ़ायें अपना हीमोग्लोबिन
अगर आपको भी हीमोग्लोबिन की कमी की समस्या है तो आप अनार, चुकदंर, खजूर, किशमिश, अंजीर और हर भरी सब्जियों के सेवन से इसको बढ़ा सकते हैं। चुकंदर शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाता है। चुकंदर में भरपूर मात्रा में आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम, फोस्फोरस, विटामिन बी1, बी2 , बी6 , और बी12 होता है। जिससे खून में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने में मदद मिलती है।
अनार हीमोग्लोबिन बढ़ाने का है अच्छा स्त्रोत
अनार में कैल्शियम और आयरन के साथ साथ प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स और फाइबर पाया जाता है। यह एक बहुत ही अच्छा स्त्रोत है हीमोग्लोबिन बढ़ाने का। डॉक्टर्स भी हीमोग्लोबिन कम होने पर अनार खाने की सलाह देते है। अनार को आप छील कर या इसका जूस निकालकर अपनी डाइट में शामिल कर सकते है।
खजूर और किशमिश औक अंजीर का सेवन बढ़ाएगा हीमोग्लोबिन की मात्रा
खजूर और किशमिश आयरन और विटामिन “सी” से भरपूर होते है। तो वहीं अंजीर में आयरन, मैग्नीशियम और विटामिन “ए” होता है। थोडा सा अंजीर और तीन चार खजूर और किसमिश सुबह खाने से शरीर में एकदम से ऊर्जा आती है। यह आपके हीमोग्लोबिन की मात्रा को सुधारने में भी मदद करेगा।
हरी सब्जियां है बेहद ही लाभदायी
हरी सब्जियां जैसे पालक, ब्रोकोली, अजमोदा(celery) आदि में आयरन होता है। ये सभी हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में मदद करते हैं। ब्रोकली को आप सलाद के रूप में खा सकते हैं। लेकिन पालक को आप पका कर ही खाएं क्यूंकि कच्चे पालक के पत्तों में ऑक्सेलिक एसिड पाया जाता है। जो बॉडी में आयरन को अब्सॉर्ब होने से रोकता है। हरी सब्जियों में लो कैलोरीज और भरपूर फाइबर होता है जो आपको वजन घटने में भी मदद करता है
तिल खाने से दूर होगी आयरन की कमी
काले तिल खाने से आपके शरीर में आयरन की कमी पूरी होती है। तिल में आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम,कॉपर, जिंक और विटामिन बी6 होता है। तिल के लिए आप तिल को पानी में भिगो कर रात भर के लिए छोड़ दें। सुबह वही पानी पी लें।
